The listerioza gre za okužbo, ki jo povzroča bakterija Listeria monocytogenes ki se lahko pojavijo pri nosečnicah, novorojenčkih in bolnikih z ogroženim imunskim sistemom (kot so starejši, bolniki z aidsom, diabetiki itd.), ki so v mnogih primerih lahko resni ali težko nadzorovani.

The Listeria monocytogenes Gre za bakterijo iz skupine gram-pozitivnih bacilov, to je podolgovato in obarvano vijolično z Gramovo barvo, saj ima njegova zunanja stena lipotejhojske kisline, ki posegajo v virulenco mikrobov. Okoli njenega telesa ima flagele, ki delujejo kot propelerji, tako da se bakterije lahko premaknejo na sobno temperaturo.

Ta mikroorganizem je dobil ime Joseph Lister, angleški zdravnik iz 19. stoletja, ki je v kirurgijo vgradil pogoje asepse in antisepse, kar je zelo zmanjšalo smrtnost. Ta znanstvenik ni odkril bakterij, čeprav je bil imenovan Listeria v njegovo čast.

Kako je Listeria monocytogenes

The Listeria monocytogenes Najdemo ga na mnogih mestih. Sveža voda in kanalizacija, zemlja, vegetacija, hišni ljubljenčki itd.

Vendar pa je glavni mehanizem prenosa na človeka neposredno zaužitje bakterij; Zato Listeria monocytogenes Nevarno je, če ga najdemo v hrani. Slučaji izbruhov listerioze so vedno povezani porabo hrane, ki so bili večinoma ustekleničeni, ki so bili kontaminirani z zadevnimi bakterijami (klobase, siri, dimljeni, nepasterizirani proizvodi). Ker oseba zaužije Listeria Dokler se bolezen ne razvije, lahko traja dva do šest tednov, zaradi česar je težko ugotoviti, katera hrana je bila kontaminirana.

Po drugi strani pa je treba opozoriti, da Listeria monocytogenes ne povzroča bolezni pri zdravem človeku, prizadene le ljudi, ki jih imunosupresirajo mehanizmi, ki jih razložimo kasneje. Pravzaprav lahko analiziramo vzorce črevesa zdravega človeka in vidimo, da obstaja Listeria monocytogenes, ne da bi bil problem.

Viktima e katërt nga bakteri Listeria (Oktober 2019).