Moto svetovnega dneva srca 2011 »Svet, dom, srce« je želel poudariti odgovornost, ki jo mora prevzeti vsak od nas, da bi lahko uživali v dobrem zdravju srca in ožilja. Visok holesterol, motnja, ki prizadene štiri od desetih odraslih v Španiji, je eden glavnih vzrokov dejavniki tveganja za razvoj bolezni srca in ožilja. Pridobite živila, ki se štejejo za zdravo za kardio, in tako nadzirate količino nasičenih maščob in holesterol, ki nam daje dnevno prehrano, je prvi korak k boju proti temu stanju in zaščiti naš srce.

Da bi se izognili presežnemu holesterolu, morate poleg nakupa prave hrane in kuhanja, tako da v prehrano ni dodanih nepotrebnih maščob, spremeniti življenjski slog, če vključuje navade, ki škodujejo zdravju, kot je uživanje tobaka ali alkohola, in redno izvajajte zmerno telesno vadbo.

Živila za zdravo srce

Če so v času nakupa izbrane srce zdrave hrane, lahko zmanjšate dnevni vnos holesterola za do 54% in nasičene maščobe za 74%.

Če v času nakupa izberemo zdravo hrano, lahko dnevni vnos holesterola zmanjšamo za do 54%, nasičene maščobe pa za 74%, kar odločno vpliva na pojav in povečanje nekaterih glavnih dejavnikov tveganja. za razvoj bolezni srca, kot je hiperholesterolemija.

Da bi znižali raven holesterola, strokovnjaki svetujejo, da je prehrana uravnotežena in vključuje sadje in zelenjava (pet dnevnih obrokov), stročnice, \ t matice, cela zrna, posneto mleko, obogateno z rastlinskimi steroli, ribe (zlasti modre) in oljčno olje. Priporočajo izbiro manj mastnih različic hrane. Tako je treba pri mlečnih proizvodih vedno posnemati in s tem zmanjšati nasičene maščobe v tej skupini živil za približno 80%. To se dogaja tudi z mesom, ker vitki delci prispevajo 20 odstotkov manj holesterola. Pomembno je tudi, da prehrana vključuje modre ribebogata z zdravimi maščobami za srce, kot so losos, tuna ali sardele.

Peščica matice Tudi dan pomaga nadzorovati holesterol in ga lahko zaužijemo sam, v solati ali jih vključimo v recept. Visoka vsebnost vlaken daje prednost prebavnemu traktu in se bori proti zaprtju.

Način kuhanja hrane je bistven za zagotavljanje zdrave prehrane. Idealno je, da jih pripravimo na žaru, na pari, pražimo ali kuhamo. Prav tako nikoli ne pozabite na oljčno olje, če je možno ekstra deviško, v naših enolončnicah in prelivih.

Vir: Program NUSA

Our Miss Brooks: Head of the Board / Faculty Cheer Leader / Taking the Rap for Mr. Boynton (September 2019).