Študija Univerze v Barceloni razkriva, da kofein ima večji vpliv na moške. Trajanje njegovega učinka je med dvema in tremi urami, odvisno od starosti, presnove in občutljivosti posameznika, aktivnost obeh spolov pa se izboljša z uživanjem kave, čeprav pri moških ima večji vpliv.

Kofein deluje zelo hitro, njegov učinek je cenjen le deset minut po zaužitju. Čeprav je treba porabiti tri četrtine ure, da bi dosegli maksimalno koncentracijo v krvi, je v nekaj minutah po vnosu že dosegla polovico te koncentracije. Običajno učinek bledi po dveh ali treh urah, vendar lahko traja štiri ali pet ur, odvisno od občutljivosti potrošnika in časa, potrebnega za presnovo snovi, ki je odvisna predvsem od njihove starosti in pogojev. fizično

V študijo je bilo vključenih 668 študentov (238 moških in 450 žensk) s povprečno starostjo 22 let. Da bi preverili učinke kofeina, so raziskovalci vzeli vzorce deset, dvajset in trideset minut po zaužitju, tako sredi jutra kot popoldne.

Klinična preskušanja so bila izvedena z odmerki kofeina, ki so bili višji od običajnih, pri čemer so primerjali učinke espresso kave in dekafeiniranega espressa s 100 in 5 mg kofeina.

302 Vaše zdravje, vaša izbira - Walter Veith / slovenski podnapisi (September 2019).