Glede na rezultate "Nutrigenomske študije o vplivu polifenolnih spojin kave v človeških tumorskih celicah", ki jo je opravil Oddelek za biokemijo in molekularno biologijo Fakultete za farmacijo Univerze v Barceloni, je mogoče dnevno porabo skodelice kave prilagoditi imunski sistem in zaščito pred rakom debelega črevesa in dojk.

Podatki iz raziskave so dodani obstoječim znanstvenim dokazom o zaščitni vlogi, ki jo lahko zmerno in običajno uživanje kave igra proti nekaterim vrstam raka.

Za izvedbo te študije in vitro Celični modeli raka debelega črevesa in dojk so bili obdelani s koncentracijami kofeinske kisline in klorogenske kisline, ki je enakovredna dnevnemu vnosu skodelice kave, saj so bili dosedanji znanstveni dokazi o moči antioksidantov teh polifenolnih spojin kave. Avtorji raziskave so ugotovili, da kava in klorogenske kisline ter topna instant kava, ki se uporabljajo tudi v raziskavah, nimajo samo toksičnega učinka na celice v koncentracijah, ki ustrezajo eni skodelici kave na dan, ampak imajo celo očitno zaščitno naravo proti genom, ki sodelujejo pri imunskem odzivu in v biologiji raka.

Študija je pokazala, da te polifenolne spojine kave modulirajo ekspresijo gena STAT5B, ki ureja signalno pot prolaktina, hormona z imunoprotektivnim značajem pri razvoju limfocitov B. V zvezi s preprečevanjem raka lahko Raziskave kažejo, da lahko kava zniža raven ATF2, beljakovine, ki poveča stres v celici in spodbuja rast kožnih tumorjev.

DIY GIANT GUMMY TACO BELL! (100+ LBS) (September 2019).