The ogljikovih hidratov so ključnega pomena za prehrano profesionalnega športnika, vendar je pomembno, da ne pozabimo na potrebe beljakovin in maščob. Poglejmo, kje naj dobimo vsakega od njih in v kakšni količini jih bomo potrebovali:

Kje so ogljikovi hidrati?

Kompleksni ogljikovi hidrati, ki bi morali biti v večji količini v prehrani profesionalnega športnika, najdemo v žitaricah in derivatih, kruhu, testeninah, rižu, moki, žitaricah za zajtrk, stročnicah, zelenjavi in ​​krompirju.

Preprosti sladkorji - ni potrebno zlorabljati njihove porabe - so v sadju in sladki hrani, sladkorju, medu, marmeladi, kutini ...

Ali je treba povečati količino beljakovin?

Količina beljakovin, ki jo mora vzeti odpornik, športnik ali športnik, je nekoliko višja od priporočil za splošno populacijo. Vendar je to rahlo povečanje za 1,2–1,4 g / kg teže / dan enostavno pridobiti iz prehrane, ki vsebuje zadostno količino mlečnih in beljakovinskih živil v vnosih.

Če govorimo o športu za moč, se zahteva za beljakovine poveča na 1,5-1,8 g / kg teže / dan, vendar so te številke primerne tudi za prehrano, kjer se spremlja malo več beljakovinskih obrokov in količina pustega mesa, rib ali jajc je nekoliko višja v primerjavi z ne-športno prehrano.

Skala TV info - aktualno "Lokalni razvojni forum - S kooperativami do lokalnega razvoja" (November 2019).