V popolnoma zdravih ljudeh priporočila o porabi v prosti tekočini Ocenjujejo, da ga lahko vzamemo v velikih količinah, ne da bi to povzročilo težave za zdravje. "Biti a žitapriporočila so enaka priporočilom te skupine živil, to pomeni, da moramo vzeti med 4 in 6 obrokov žit na dan. To lahko storimo tako, da jo vključimo kot nadomestek za druga žita (na primer testenine ali riž), da bi zagotovili večjo raznolikost naši hrani, «pojasnjuje Elena Gascón, dietetik-nutricionist Univerza v Navarri.

Vendar Gascón priporoča, da „čeprav načeloma ne bo neprijetnih okoliščin pri uvajanju na običajen način, je priporočljivo malo po malo preveriti našo strpnost do nje, ker prispevek. \ t vlakna precej visoka je”.

Freekeh: ni primeren za coeliacs ali ljudi z boleznijo ledvic

Freekeh je dobra hrana za zdravje, vendar je ne morejo vzeti vsi, saj je žita, kontraindicirana za tiste, ki imajo celiakija o glutena. "Tudi, ker zagotavlja veliko količino mineralov (še posebej je zelo bogata s kalijem) se ne priporoča pri ljudeh z boleznimi ledvic. V tem primeru je najbolj priporočljivo, da prilagodite porabo na podlagi tega problema, «pravi Elena Pérez, strokovnjakinja za prehrano Univerzitetna bolnišnica Quirónsalud Madrid.

Zato, kot se dogaja ob drugih priložnostih, strokovnjaki svetujejo, da je v primeru kakršnekoli patologije priporočljivo, da vedno obiščete dietetika-nutricionista, da svetuje in navede osebne vzorce porabe glede na značilnosti posameznika.

Vodič po e-Nefiksu #6: priporočila in dodatki (Oktober 2019).