Projekt Tehnološka platforma trajnostnega kmetijstva, v katerem sodelujejo združenja, podjetja in raziskovalna središča, ki ga podpira Ministrstvo za gospodarstvo in konkurenčnost, je uspel ustvariti vrsto lubenice, ki prispeva k zmanjšanju bolečine v mišicah 24 ur po tem. intenzivno opravljanje športa.

Ta nova sorta lubenice vključuje veliko količino L-citrulina, ki je aminokislina, ki ima sposobnost sprostitve mišic pri utrujenosti. Absorpcija te snovi s črevesnimi celicami se poveča, ko jo zaužijemo z lubenico, v primerjavi s tem, kar se zgodi, če ga dajemo z zdravili.

Nova sorta lubenice vključuje veliko količino L-citrulina, aminokisline, ki ima sposobnost sprostitve mišic pri utrujenosti.

Druge zdravstvene lastnosti nove lubenice, ki so jih raziskovalci preverili, da so izvedli poskus, je, da ima ugodne učinke na bolnike s sladkorno boleznijo ali bolezni srca in ožilja.

Raziskovalci platforme so lahko razvili tudi vrsto jagode, ki ji z visoko vsebnostjo antioksidantov omogoča, da z enim obrokom zagotovi 60% dnevnih potreb vitamina C in 27% rastlinskih oksidantov v prehrani. . Poleg tega je ta jagoda bogata s kalijem, zato pomaga nadzorovati ravni krvnega tlaka in vsebuje manjšo količino ogljikovih hidratov in natrija.

Strokovnjaki, ki delajo na tem projektu, nameravajo rešiti izziv, da postopno povečanje števila prebivalstva povečuje potrebo po proizvodnji več hrane na omejenih obdelovalnih zemljiščih, ki je bila tudi z leti degradirana, in z oskrbo z vodo, ki se je tudi zmanjšala. Zato menita, da je treba nadaljevati z raziskavami in uporabo novih tehnologij za povečanje energetske učinkovitosti in proizvodnjo pridelkov, ki vsebujejo sestavine, ki zagotavljajo izboljšave v prehrani, ki koristijo zdravju potrošnikov.

Our Miss Brooks: Accused of Professionalism / Spring Garden / Taxi Fare / Marriage by Proxy (September 2019).